Details
Casal dos Jordões is de enige gecertificeerde biologische port maker in ter wereld. Ze maken reeds sinds 1870 wijn in de Portugese Douro streek en sinds 1994 doen ze dat op biologische wijze. Op de hellingen van de Rio Torto, maken ze naast port ook ‘gewone’ wijn en verder hebben ze nog 14 hectare olijfbomen in beheer. De wijnen zijn veelvuldig in de prijzen gevallen. Jaarlijks wordt op de Biofach de Mundus Vini uitgereikt. De score voor Casal dos Jordões staat inmiddels op 32 gouden medailles. Deze Casal dos Jordões Port Ruby Finest Reserve won in 2005 de Mundus Vini Gold.
Deze Reserve port is gemaakt op het fruit, enorm intens van smaak. Lekker bij blauwe kaas en chocolademousse of iets met noten.
Deze Reserve port is gemaakt op het fruit, enorm intens van smaak. Lekker bij blauwe kaas en chocolademousse of iets met noten.
Extra informatie
| Productiewijze | Biologisch |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 20% |
| Flesinhoud | 0,75 liter |
| Afsluiter | Kurk |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
| Druivensoort | Tinta-Roriz, Touriga-Nacional |
| Lekker bij | Blauwe kaas en chocolademousse of iets met noten |
| Biologisch sinds | 1994 (momenteel in omschakeling naar biologisch-dynamisch) |
| Keurmerk(en) | Ecocert |
| Land van herkomst | Portugal |
| Regio | Douro |
| Wijnhuis | Casal dos Jordões |







