Details
Dit is het paradepaardje van Domaine Bugude. Een volle, complexe, houtgerijpte Chardonnay. Geef hem eerst een beetje lucht voordat je hem serveert, dan komen de rijke tonen en smaken nog meer los. Houtgerijpt dus, en vol, maar niet vet. Precies goed. Door de hoge ligging van de wijngaarden.
Domaine Begude ligt letterlijk òp de voet van de Pyreneeën, heeft de wijn naast complexiteit ook frisheid. Doordat de wijngaard op grote hoogte ligt profiteert Domaine Begude van een lang groeiseizoen. De druiven kunnen op hun gemak groeien in het relatief koele klimaat. Overdag schijnt de Franse middellandse zeezon op hun bolletje, ’s avonds nachts krijgen ze volop verkoeling. Dit levert rijpe druiven op met frisse zuren.
Domaine Begude ligt letterlijk òp de voet van de Pyreneeën, heeft de wijn naast complexiteit ook frisheid. Doordat de wijngaard op grote hoogte ligt profiteert Domaine Begude van een lang groeiseizoen. De druiven kunnen op hun gemak groeien in het relatief koele klimaat. Overdag schijnt de Franse middellandse zeezon op hun bolletje, ’s avonds nachts krijgen ze volop verkoeling. Dit levert rijpe druiven op met frisse zuren.
Extra informatie
| Jaartal | 2007 |
|---|---|
| Productiewijze | Niet-gecertificeerd |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Flesinhoud | 1,50 liter |
| Afsluiter | Kurk |
| Serveertemperatuur | 8 - 10 graden |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Keurmerk(en) | geen |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Regio | Limoux |
| Classificatie | AOC Limoux |
| Bijzonderheden | Domaine Begude is momenteel in omschakeling en werkt aan het verkrijgen van het Ecocert certificaat. |
| Wijnhuis | Domaine Begude |







