Rood

Abril de Azul y Garanza

Wijn uit de woestijn. Het etiket toont het onherbergzame landschap van Navarra. Hoe daar zo’n sappige, fruitige wijn als deze tot stand heeft kunnen komen is ons een raadsel, maar lekker spul is het wel! Je proeft bessen en de geur van fruit spat uit je glas. Lekker stevig, typisch Spaans, maar toegankelijk.

8.20
Direct uit voorraad leverbaar
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Jaartal 2017
Productiewijze Biologisch, Veganistisch
Alcoholpercentage 13,5%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Schroefdop
Serveertemperatuur 16 - 18 graden
Druivensoort Cabernet Sauvignon , Tempranillo
Lekker bij Rood vlees of vegetarische schotel van gegrilde groenten
Kenmerken
Biologisch sinds 2000
Keurmerk(en) EU Keurmerk
Land van herkomst Spanje
Regio Navarra
Classificatie D.O. Navarra
Geschikt voor veganisten? Ja. Deze wijn is geschikt voor veganisten.
Wijnhuis Bodegas Azul Y Garanza

Gegevens

Meer over deze wijn

Abril de Azul y Garanza wordt gemaakt door de jonge oenologen Dani Sánchez Nogué en María Barrena. Beiden hebben door de hele wereld ervaring opgedaan en zijn neergestreken in Navarra. Ze laten deze rode wijn, een blend van 85% Tempranillo en 15% Cabernet Sauvignon, drie maanden rijpen op Amerikaans en Hongaars eiken. Deze wordt hierdoor heerlijk zacht en romig.

Vul dat aan met zwart bessenfruit en je hebt een rode wijn om u tegen te zeggen. Smaakt goed bij rood vlees, maar doet het ook goed bij een vegetarische schotel van gegrilde groenten.

De druiven en de streek

Het is onwaarschijnlijk. Naast het woestijnachtige Parque Natural de las Bardenas Reales de Navarra rijst een wijngebied op dat zich kan meten met dat andere bekende Spaanse wijngebied, de Rioja. De wijnstokken staan in dezelfde droge grond als het naburige woestijngebied. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht bedragen zo’n 15 graden en valt nauwelijks een drup regen.

Door deze omstandigheden vormen de wijnranken van Bodegas Azul Y Garanza kleine, geconcentreerde druiven. “A great wine begins at the vine.” De wijngaard is volledig biologisch: er worden geen pesticiden en insecticiden gebruikt, evenmin als kunstmest.

Reviews

Abril de Azul y Garanza
Sterren