Bubbels

Albet I Noya Cava Brut Petit

Daar is hij weer! Terug van weggeweest, deze werkelijk fantastische biologische Cava! Sappig, verfrissend, lekker! Ruikt naar appel, peer en brioche. Met een verfijnde mousse, veel geel fruit in het smaakpallet en heerlijk lange afdronk. Smaakt goed bij zoetwatervis, schaal en schelpdieren en sushi. En als aperitief sla je ook zeker geen flater met een fles Albet i Noya Brut Petit. Dit is een mooie binnenkomer; een feestje op zich!

Special Price 10.75 Regular Price Sorry, your browser does not support inline SVG. 11.95
Direct uit voorraad leverbaar
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Jaartal 2015
Productiewijze Biologisch-dynamisch, Veganistisch
Alcoholpercentage 12%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 9 - 11 graden
Druivensoort Macabeu, Parellada, Xarel.lo
Kenmerken
Biologisch sinds 1981
Keurmerk(en) EU Keurmerk
Land van herkomst Spanje
Regio Penedès
Geschikt voor veganisten? Ja. Deze wijn is geschikt voor veganisten.
Bijzonderheden Biodynamisch, echter zonder BD certificaat. Bio sinds 1981.
Wijnhuis Albet i Noya

Gegevens

Meer over deze wijn

Deze biologische cava is een creatie van de broers Josep Maria en Antoni Albet i Noya. Op het landgoed Can Vendrell in Sant Pau d'Ordal produceren de broers sinds 1982 volgens de biologisch-dynamische methode hun wijnen.

Over het wijnhuis

Het landgoed heeft geweldige, diepe kelders. En in de krochten van die kelders komt deze biodynamische schoonheid tot leven. Volgens de broers is hun kelder van wezenlijk belang voor de productie van hun kwaliteitswijnen.

De druiven en de streek

Het landgoed Can Vendrell ligt in Penedès, een regio waar veel vooruitstrevende wijnhuizen zijn gevestigd. Ook de broers Albet i Noya experimenteren er druk op los. Om hun wijngaard vruchtbaar te maken experimenteren ze bijvoorbeeld met de aanplant van drie soorten gras in de winter.

Dit gras absorbeert veel vocht tijdens extreem natte periodes. Hun samenwerking met de natuur resulteert keer op keer in topwijnen. Deze “Can Vendrell” cava is daar een prachtig voorbeeld van!

Reviews

Albet I Noya Cava Brut Petit
Sterren