Prijswinnende wijnen

Bruno Michel Premier Cru Blanc de Blancs

Een droge, frisse en lichte champagne, gemaakt van 100% Chardonnay. In de neus wit fruit en aangename gisttonen, de mousse is levendig en intens, de smaak licht en verfrissend. Een heerlijke biologische champagne voor bijzondere momenten!

Special Price 38.97 Regular Price Sorry, your browser does not support inline SVG. 43.30
Niet op voorraad
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Productiewijze Biologisch, Veganistisch
Alcoholpercentage 12%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 8 - 10 graden
Druivensoort Chardonnay
Kenmerken
Lekker bij Aperitief
Biologisch sinds 1999
Keurmerk(en) AB, Ecocert
Land van herkomst Frankrijk
Regio Champagne
Wijnhuis Bruno Michel

Gegevens

Meer over deze wijn

Chardonnay is een van de drie typische champagnedruiven, maar de enige witte van het trio. Champagnes die enkel van de witte druif worden gemaakt, worden “Blanc des Blancs” genoemd. De andere twee (blauwe) druiven, Pinot Noir en Pinot Meunier, ontbreken dus in deze wijn. Dat geeft deze Champagne haar bijzondere karakter. Millésime 2010 houdt in dat het een uitzonderlijk goed jaar is.

Over het wijnhuis

Catherine en Bruno Michel hebben 14 hectaren wijngaand, verdeeld over 35 percelen, rond het kleine plaatsje Pierry, een paar kilometer ten zuiden van Epernay. Twee hectaren worden op biodynamische wijze beheerd, de rest sinds 1999 ‘gewoon’ biologisch.

De opbrengst wordt zeer laag gehouden op maximaal 70.000 flessen, terwijl het stel er wettelijk gezien wel 140.000 zou mogen produceren. De wijnstokken op het areaal zijn tussen de 35 en 75 jaar oud en alle drie de klassieke champagne druiven – Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier – zijn vertegenwoordigd.

Reviews

Bruno Michel Premier Cru Blanc de Blancs
Sterren