Bijenhouden

Vanaf nu zal ik je meenemen in de wondere wereld van mijn bijen. Tenminste, dat had ik je beloofd... Het heeft iets langer geduurd, maar bij dezen weer een vers dagboek!

Vanaf nu zal ik je maandelijks meenemen in de wondere wereld van mijn bijen. Ze zitten vol verhalen, raadsels en verrassingen. Geen bijenseizoen is hetzelfde, maar het staat nu al vast dat het bijenseizoen van 2018 bijzonder koud begint.

De media staan er bol van: bijen en andere bestuivers hebben het zwaar. En dat is niet best, want bijen bestuiven een groot deel van ons voedsel. Als imker vragen mensen mij vaak wat ze nu zelf zouden kunnen doen voor de bijen?

Honing is een natuurproduct. En natuurproducten doen wel eens iets wat we niet gewend zijn. Kristalliseren bijvoorbeeld. Op zich is er niets mis met gekristalliseerde honing, maar handig is anders, zo’n potje harde honing.

Waar blijft die honing van ’t Soete Leven nou, zul je wellicht denken? Tja, ik maar enthousiast roepen dat ik potjes ging leveren dit jaar, blijken mijn bijen andere plannen te hebben.

Het was even spannend: komen mijn eerste bijen de winter door of niet? Het antwoord is ja! Al in januari vlogen de dames weer druk op de eerste winterakonieten en sneeuwklokjes. Zo mooi om te zien!

Iedere dag kijk ik even op de vliegplank om te zien hoe het mijn bijen vergaat. Op die vliegplank gebeurt van alles. Kortom, is dé indicator voor hoe het mijn volk vergaat.

Het was druk de afgelopen tijd. Zo druk dat ik niet aan schrijven toekwam, maar er is daardoor wel flink wat food-nieuws te melden, dus ik zal jullie even bijpraten!

Vorig jaar kwam ik in contact met de mensen van de Bijenstichting. Zij hebben 2012 uitgeroepen tot Jaar van de Bij, want het gaat helaas niet goed met de bijenstand.