Leesvoer

Echt waar? Alweer een jaar voorbij!? Pfiew, time flies when you are having fun! Het was een mooi jaar waarin veel is gebeurt. En we gaan weer een fris, leeg, maagdelijk jaartje tegemoet, dus tijd om eens achterom én vooruit te kijken.

Wauw, wat een mooie maanden waren dat! Het was de afgelopen tijd rennen en nooit stilstaan. Een beetje chaotisch ook wel, maar leuk!

Ik zou eigenlijk best boer willen zijn. Bioboer natuurlijk. En om de daad maar gelijk bij het woord te voegen: sinds kort ben ik samen met Martine opzichter van vijftien Schotse Hooglanders! Kunnen we oefenen ; )

Ongeduldig klop ik met mijn vingers op tafel. ‘Bezig met update 6 van 36. Schakel de computer niet uit.’ Witte letters op een blauw scherm brengen de boodschap luid en duidelijk over. Dit gaat nog even duren.

Voila, een nieuwe blogcategorie! Over het lekkerste leesvoer, want doet een foodie buiten koken en eten het liefst? Juist, lezen over eten! Je moet wat, tussen de maaltijden door...

Het is altijd eerst een beetje uitproberen als je aan iets nieuws begint. Deze blog begon ik ooit met het idee om enkel en alleen over biologische wijnen te schrijven. Die wijnen zijn altijd gebleven en zullen altijd blijven, maar ik bleek ook over brood, bijen en bier te willen bloggen. Op zich een uitwerking die prima past bij mijn ondernemersmotto, namelijk gewoon doen wat je leuk vindt, maar deze blog kan wel een klein beetje meer richting gebruiken misschien. Ik zal je zeggen wat ik van plan ben, of eigenlijk altijd al van plan was, zonder dat ik dat zelf zo precies wist te benoemen.

Het was druk de afgelopen tijd. Zo druk dat ik niet aan schrijven toekwam, maar er is daardoor wel flink wat food-nieuws te melden, dus ik zal jullie even bijpraten! Inmiddels begeeft Frank's Food Company zich achter de schermen ook voorzichtig op de honing- en biermarkt!