categorie Aanbevolen homepage

9 artikel(en)

per pagina

  • Zero Puro Linfae Primitivo

    De naam zegt het al: de Zero Puro Linfae Primitivo heeft "zero" sulfiet en "zero" kunstmatige gisten en is heel, heel "puro". Dikke rijpe kersen springen je tegemoet en hij vult je mond met zalvige, dikke pruimen. Als geen ander is Cantina Orsogna in staat om de perfecte balans te vinden tussen rijp fruit en goede zuren. Deze wijn is daarvan een goed voorbeeld. Ze gebruiken bij deze Lifae Primitivo geen sulfieten, alleen wilde gisten en ze laten de wijn spontaan vergisten zonder temperatuurregulatie. Een meesterwerkje.

    Meer informatie

    € 14,75

  • Salvaje Syrah/Rousanne No Sulphur Added

    Hoe donker wil je je rode wijn hebben? Dit is een wijn met heel veel extractie en kleur: diep, donker en bijna zwart. De kleur dankt hij aan de Syrah, maar Rousanne, dat is toch een witte druif? Klopt. En dat vleugje wit zorgt voor een bloesem in de neus. Verder ook hints van groene paprika en vliesbes. Een heel complete, eigenzinnige wijn. Heeft alles. Behalve sulfiet.

    Meer informatie

    € 12,95

  • Clos de l'Elu l'Aiglerie Anjou Rouge

    Clos de l'Elu l'Aiglerie Anjou Rouge is een biologische wijn uit de Loire. Lichtvoetig, maar geen lichtgewicht. Een heerlijke wijn, goed tijdens lunch, feest en diners. Veel rood fruit zoals aardbei, kers, bes en framboos op een bedje van groengrassigheid en paprika. Kreeg een niet mis te verstane 9- in de Grote Hamersma van 2016.

    Meer informatie

    € 19,05

  • Zebro Tinto

    Een Zebro is geen Zebra. Nee, een Zebro is een wild Iberisch paard zo valt te lezen op het etiket. Een goede benaming voor deze wijn, want er zit een lekker rauw Portugees randje aan. Het is een zeer complete wijn met een aantrekkelijke neus van zwart fruit, laurier en noten. Hij heeft heerlijk jammig fruit in de mond, mooi verwezen zuren en tannines, een kleine tinteling op de tong en een frisse, lange afdronk. Dit is een uitstekende dinerwijn bij een mooi stuk vlees.

    Meer informatie

    € 11,25

  • Fuchs-Jacobus Sylvaner Trocken Sofrei

    Winnaar Gold Bioweinpreis 2016 - Sofrei? Dat is Duits voor "sulfietvrij". Een bijzondere witte wijn zonder toegevoegde sulfieten. Dat zie je niet vaak en dat heeft een reden: witte wijn heeft de neiging snel te oxideren zonder sulfiettoevoeging. Toch durfde wijnmaker Jacobus het experiment wel aan en hij leverde met deze Sylvaner Trocken Sofrei een ongefilterde wijn die aangenaam geurt naar wit fruit met een vleugje groen. Zonder oxidatie, dat ook nog.

    Meer informatie

    € 14,30

  • Meinklang Graupert Zweigelt

    Meinklang Graupert Zweigelt is een biodynamische wijn uit Oostenrijk, gemaakt van "wilde druiven". (Graupert = wildgroei.) Het is een zogenaamde vin naturel, dus er komen geen additieven aan te pas: geen sulfiet of andere additieven en geen filtering. Dit is een pure, schone wijn. Licht in de mond, kruidig, met ingetogen kracht en knetterzuurtjes, sappig zwarte bessensap, piment en wat aards. Prachtig lange afdronk.

    Meer informatie

    € 21,75

  • Poderi dei Colli Ethos Offida Pecorino DOCG

    Een wijn voor liefhebbers. Een wijn met laagjes, alles is daar, maar niets overheerst. Je ontdekt steeds iets nieuws. De Poderi dei Colli Ethos Offida Pecorino DOCG is een licht houtgerijpte Pecorino met tonen van rijp geel fruit, honingmeloen, witte bloesem (jasmijn) en een vleugje ceder. Maar vooral een wijn met fantastische zuren! Een wijn waar je wel even zoet mee bent dus.

    Meer informatie

    € 13,50

  • San Pietro Nero

    Je hebt van die wijnen. Van die wijnen die beklijven, waar je direct van onder de indruk bent, waarvan je meer wilt. De San Pietro Nero is er zo eentje. Werkelijk prachtig in balans, subtiel en elegant. Vol in de roos. Licht floraal, bosbes, zachte tannines en mineraal in de afdronk. Echt, top.

    Meer informatie

    € 14,60

  • Meinklang H14 Hárslevelű

    H14, dat klinkt wat technisch. Het staat voor Hárslevelű uit 2014. Hárslevelű is een lokale druif uit Hongarije en bij Meinklang koesteren ze deze druif. Het geeft een wijn met veel rijp fruit, ananas, en omdat de wijnstokken op vulkanische bodem staan, een ondertoon van vuursteen met minerale afdronk. Bijzondere wijn van een bijzonder druivenras. Mooi dat Meinklang hem in ere houdt, hulde!

    Meer informatie

    € 19,50

9 artikel(en)

per pagina