-10%

Cévennes Chardonnay IGP

Cévennes Chardonnay is een bijzonder aantrekkelijke droge witte wijn. Aantrekkelijk geprijsd ook, maar vooral gewoon erg goed van smaak. Een heerlijk droge Chardonnay met zuren en mineraliteit die je eigenlijk alleen verwacht bij hoger geprijsde wijnen. Het bewijs dat de bodem dé smaakmaker is voor een wijn, want de Chardonnay druiven voor deze wijn staan met hun voetjes in de prachtige kalkrijke grond van de Cévennes. En dat proef je.

Beschikbaarheid In voorraad

Normale prijs: € 5,99

Nu voor: € 5,40

Onze garanties

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf € 70

Alles 100% bio en biodynamisch

Bestelling per fles mogelijk!

Productbeschrijving

Details

Cévennes Chardonnay IGP wordt gemaakt door de coöperatie Lex Claux des Tourettes. De wijngaarden van de leden strekken zich uit over 23 gewesten rondom de berg Cévenol en bevinden zich op slechts 60 km van de mediterrane kust. De bodem in deze regio is ontzettend oud: zo’n 130 miljoen jaar. Dat is 30 miljoen jaar ouder dan bijvoorbeeld de Rhonevallei! Het ontstaan ervan gaat terug tot het krijttijdperk.

Sindsdien heeft de constante verandering van de loop van de rivier de Gardon het land in deze regio bedekt met een laag klei, kalksteen en zandsteen. Het type bodem heeft grote invloed op de smaak van de druiven en de wijnen. Chardonnay doet het hier erg goed, en de kalksteen in de bodem geeft Merlot (zie elders in onze shop) een typische, lichte smaak die je goed herkent in deze wijn.

Een wijn waar je menige avondmaaltijd mee opleukt. Ook goed op borrels, bij witvlees en vis. Eigenlijk gewoon zo'n wijn die je altijd achter de hand moet hebben.

Extra informatie

Extra informatie

Jaartal 2015
Productiewijze Biologisch
Alcoholpercentage 12,5%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Schroefdop
Serveertemperatuur 8 - 10 graden
Druivensoort Chardonnay
Lekker bij kip en kalkoen, vis, pasta met gegrilde groenten
Biologisch sinds 2012
Keurmerk(en) EU Keurmerk
Land van herkomst Frankrijk
Regio Languedoc-Roussillion
Classificatie IGP Cévennes
Wijnhuis Les Claux des Tourettes

Beoordelingen

Schrijf je eigen beoordeling

Beoordeling van: Cévennes Chardonnay IGP

Hoe waardeer je dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Prijs
Waardering
Kwaliteit