-10%

Domaine des Carabiniers Lunar Apogé blanc

Wow! Zo fijn kan witte wijn zijn: subtiele witte bloemaroma's in je neus en wit fruit dat maar blijft doorzingen in je mond. Een volslanke wijn die 'vetheid' en lichte houtachtige tannines prachtig combineert met levendigheid en frisheid. Domaine des Carabiniers Lunar Apogé blanc is een karakterwijn en een geweldig voorbeeld van de AOC Lirac, één van de 13 cru's van de Rhône (en overbuurman van nog zo'n roemruchte AOC, Châteauneuf du Pape).

Beschikbaarheid In voorraad

Normale prijs: € 18,95

Nu voor: € 17,06



Onze garanties

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf € 70

Alles 100% bio en biodynamisch

Bestelling per fles mogelijk!

Productbeschrijving

Details

Het heeft zo zijn voordelen, overbuurman zijn van Châteauneuf du Pape. De Lirac deelt dezelfde bodem, maar is net iets minder bekend dan Châteauneuf en dat zie je terug in de prijs: Lirac is beter betaalbaar, maar doet maar weinig onder voor die grote buurman. Deze Lunar Apogé blanc van het biologisch-dynamische wijngoed Domaine des Carabiniers is daarvan het (letterlijk) levende bewijs!

Plioceenzand en kiezelstenen, dat is het geheim van de Lirac. Het maakt dat de wijnen die hier vandaan komen een rokerige, vurige toets hebben. De wijnstokken gedijen goed op de open bodem van kiezels en rolkeien, hun wortels storten zich diep in de grond, gulzig naar al het moois daar beneden.

De stokken voor deze wijn zijn gemiddeld zo'n 40 jaar oud. Het gaat om typische Rhône druiven: Grenache blanc (50%), Roussanne (40%) en Clairette (10%). De oogst wordt 's nachts binnengebracht om oxidatie te voorkomen. De macération duurt een paar uur. De gisting vindt plaats bij een temperatuur van 17°C met louter natuurlijke gisten. De wijn rijpt op Frans eiken, wat hem zijn structuur geeft.

De perfecte wijn bij seafood, vis en salades. Kan door zijn vetje en frisheid veel hebben.

Extra informatie

Extra informatie

Nieuw in ons assortiment Nieuw
Jaartal 2015
Productiewijze Biologisch-dynamisch
Alcoholpercentage 13%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 14 - 16 graden
Druivensoort Clairette, Grenache blanc, Rousanne
Lekker bij vis, seafood, salades
Biologisch sinds 1997
Keurmerk(en) Demeter, EU Keurmerk
Land van herkomst Frankrijk
Regio Rhone
Wijnhuis Domaine des Carabiniers

Beoordelingen

Schrijf je eigen beoordeling

Beoordeling van: Domaine des Carabiniers Lunar Apogé blanc

Hoe waardeer je dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Waardering
Kwaliteit
Prijs