Wij gebruiken cookies om je bezoek prettiger en beter te maken. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Voor meer informatie verwijzen we je naar ons privacy- en cookiebeleid..
Carabiniers Lunar Apogé rouge BIO
Krachtig, warm en vurig! We zijn er echt trots op dat we deze Domaine des Carabiniers Lunar Apogé rouge mogen verkopen, want dit is een werkelijk prachtige wijn uit een streek met faam. De AOC Lirac ligt pal tegenover de fameuze Châteauneuf-du-Pape, op de rechteroever van de Rhône. Lirac heeft dus dezelfde bodem van kiezels, keien en löss als Châteauneuf. En dan weet je het wel: perfecte omstandigheden voor grote wijnen!
18.95
Niet op voorraad
- Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
- 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
- Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70
Kenmerken
| Jaartal | 2014 |
|---|---|
| Productiewijze | Biologisch-dynamisch |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Flesinhoud | 0,75 liter |
| Afsluiter | Kurk |
| Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
| Druivensoort | Grenache, Mourvedre, Shiraz / Syrah |
|---|---|
| Lekker bij | varkensvlees, wild en kazen |
| Biologisch sinds | 1997 |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Wijnhuis | Domaine des Carabiniers |
Gegevens
Meer over deze wijn
Domaine des Carabiniers Lunar Apogé rouge is diep robijnrood van kleur. Het bouquet wordt gekenmerkt door een prachtige combinatie van frambozen, kruiden, licht gerookte drop en truffels. De typische, ietwat rokerige geur is een kenmerk van Lirac's, te danken aan de ondergrond van Plioceenzand en kiezelstenen.
Deze wijn heeft bewaarpotentieel en zal verder rijpen en ontwikkelen op de fles. Als er zoiets bestaat als de perfecte dinerwijn, dan komt deze heel dicht in de buurt. Heerlijk bij varkensvlees, wild en kazen.
Over het wijnhuis
Er worden louter natuurlijke gisten gebruikt voor de fermentatie op een temperatuur van 32°C, gevolgd door een lange periode van inweking om concentraat te verkrijgen uit de schillen. Dit kan tot 2 weken duren om maximale extractie te verkrijgen.
De druiven en de streek
De wijngaard voor deze wijn is 15 hectare groot. Er staat Grenache, Mourvèdre en Syrah aangeplant en deze druiven worden in een verhouding van 50/25/25 gebruikt in deze wijn. De oogst wordt 's nachts binnengebracht om oxidatie te voorkomen, wat maakt dat deze wijn met zeer lage concentraties sulfiet (SO2) kan worden gemaakt.
Vergelijkbare Wijnen
Reviews
Veilig betalen met
Wij versturen met
