Franse biologische wijn

Clos de l'Elu Bastingage Anjou Blanc

Een witte Loire in Bourgogne stijl. Chenin Blanc op hout, waardoor alle facetten van deze druif loskomen: honing, noten, appels en peren en room, in toom gehouden door prachtige mineraliteit en frisse zuren. Een heel compleet glas wijn. Clos de l'Elu Bastingage Anjou Blanc kreeg in de Grote Hamersma van 2016 een 9 van meneer Hamersma.

24.25
Niet op voorraad
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Jaartal 2014
Productiewijze Biologisch
Alcoholpercentage 14%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 8 - 10 graden
Druivensoort Chenin Blanc
Kenmerken
Biologisch sinds Sinds 2008
Keurmerk(en) EU Keurmerk
Land van herkomst Frankrijk
Regio Loire
Classificatie AOC Anjou
Wijnhuis Clos de l'Elu

Gegevens

Meer over deze wijn

Handgeplukt en vakkundig gevinifieerd door Clos de l 'Elu, een wijndomein dat al heel lang op onze shortlist stond. En terecht, nu blijkt dat ook wijnjournalisten als Hamersma ermee weglopen. Wij spaarden ze allemaal. Dit is de enige houtgelagerde witte van het domein. Een prachtwijn.

Chenin lovers opgelet: dit is Chenin Blanc in een klassieke, maar wel heel mooie uitvoering. De houtrijpig is subtiel, nergens overheersend. Precies genoeg om alle tovenarij los te maken in de Chenin druif. Chenin Blanc van biologische teelt.

Over het wijnhuis

Grégoire du Bouëxic en zijn compagnon namen Clos de l'Elu in 2007 over en gingen op de biologische tour. Het gif ging de deur uit en de oude stokken werden vertroeteld. In 2010 werd de gang naar 'officieel biologisch' ingezet en sinds 2014 prijkt het bio-certificaat op de flessen. Ze werken handmatig en met zeer lage concentraties sulfiet.

Reviews

Clos de l'Elu Bastingage Anjou Blanc
Sterren