Domaine des Carabiniers Syrah Pays d'Oc IGP

Domaine des Carabiniers is een fervent aanhanger van de biodynamische methode. Vandaar dat op deze fles Syrah het Demeter keurmerk prijkt. Demeter boeren worden wel eens voor raar, gek of - op z'n vriendelijkst - als "apart" gekwalificeerd. Ze zouden alleen onder een volle maan met de snoeischaar de wijngaard in durven gaan. En sommigen draaien zelfs klassieke muziek voor hun druiven, gniffel, gniffel. Wel beste mensen, gniffel maar, het levert prachtwijnen op! Blijkbaar begrijpen BD wijnboeren iets wat anderen niet begrijpen....

Beschikbaarheid In voorraad

€ 7,59


Onze garanties

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf € 70

Alles 100% bio en biodynamisch

Bestelling per fles mogelijk!

Productbeschrijving

Details

Domaine des Carabiniers Syrah Pays d'Oc IGP is zo'n biodynamische wijn. Uit de Franse Rhône. De druiven zijn vertroetelt met biologisch-dynamische methoden en na veel bloed, zweet en preparaten kundig verwerkt tot een prachtige, zeer fruitige Syrah.

Demeter is het keurmerk van de biologisch-dynamische landbouw. De biologisch-dynamische landbouw komt voort uit de antroposofie, een levensbeschouwing die uitgaat van samenhang tussen mens, plant, dier, bodem en kosmos. Bij Domaine des Carabiniers gaan ze dus een stapje verder dan bij "gewoon" biologisch. Ze besteden bijvoorbeeld ook aandacht aan het bodemleven en het leven in- en om de wijngaard heen. En ze werken op basis van de stand van de hemellichamen en met preparaten die het bodemleven ondersteunen.

Het eindresultaat is deze zeer sappige Syrah. Een wijn met veel fruit en natuurlijk zwarte peper. Allemaal mooi zacht en beheerst samengevoegd met genoeg frisse tonen om niet overpowered te raken. Een wijn met een mooie balans tussen fruit en tannine. Elegant, soepel en gemakkelijk drinkbaar. Heerlijk bij varkensvlees en gegrild rundvlees.

Extra informatie

Extra informatie

Jaartal 2015
Productiewijze Biologisch-dynamisch
Alcoholpercentage 12,5%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 14 - 16 graden
Druivensoort Shiraz / Syrah
Lekker bij varkensvlees en gegrild rundvlees
Biologisch sinds 1997
Keurmerk(en) Demeter
Land van herkomst Frankrijk
Regio Rhone
Classificatie Cotes du Rhone
Wijnhuis Domaine des Carabiniers

Beoordelingen

Schrijf je eigen beoordeling

Beoordeling van: Domaine des Carabiniers Syrah Pays d'Oc IGP

Hoe waardeer je dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Waardering
Kwaliteit
Prijs