Franse biologische wijn

Pure Blanc

Waardering:
80% of 100

Een heerlijke droge witte biowijn zonder poespas. De enige frivoliteit zijn de paar verdwaalde Muscat druiven die de wijnmaker erin heeft gestopt voor de geur. Voor het gros (95%) bestaat deze wijn echter uit Sauvignon Blanc. Die twee druiven tezamen leveren een licht aromatische, frisse witte wijn op die zich gemakkelijk voegt naar iedere gelegenheid en maaltijd. Gewoon lekker.

6.95
Direct uit voorraad leverbaar
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Jaartal 2016
Productiewijze Biologisch
Alcoholpercentage 12,5%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Schroefdop
Serveertemperatuur 8 - 10 graden
Druivensoort Muscat, Sauvignon Blanc
Kenmerken
Lekker bij Lichte vis en salades
Biologisch sinds Begin jaren 80
Keurmerk(en) BIO, EU Keurmerk
Land van herkomst Frankrijk
Regio Languedoc-Roussillion
Classificatie Vin de Pays des Côtes de Thongue
Wijnhuis Domaine Bassac

Gegevens

Meer over deze wijn

De Pure Blanc komt van Domaine Bassac gelegen in de Zuid-Franse Languedoc-Roussillon. Het is een biologische Vin de Pays des Côtes de Thongue. Een hele mond vol voor een wijn die je eigenlijk prima bij ‘iedere dag’ zou kunnen drinken. Hij past uitstekend bij lichte vis en salades. Deze biowijn wordt veel als huiswijn geschonken en niet in de minste restaurants. Zo schenkt het bij ons naburige Chateauhotel De Havixhorst hem bijvoorbeeld als huiswijn.

De paar muscatdruiven maken een wereld van verschil: ze geven deze Sauvignon een uitgesproken neus van tropisch fruit en meer karakter dan gemiddelde Sauvignon Blanc.

Over het wijnhuis

Domaine Bassac is een wijndomein dat wordt gerund door de broers Louis, Pierre en Henri Delhon uit het kleine middeleeuwse dorpje Puisalicon in de Languedoc. Dit wijndomein werkt volledig biologisch. Onkruid wordt handmatig uit de wijngaard verwijdert, schadelijke insecten en plantziekten worden met ecologische middelen bestreden en de bodem wordt gevoed met compost en preparaten.

De wijngaarden hebben allerlei bodemtypes, waardoor ze al die druivenvariëteiten kunnen verbouwen. Het domein is maar liefst 60 hectare groot en ligt tussen Bédarieux, Pézénas en Béziers in.

De druiven en de streek

De Muscatdruif in deze wijn zorgt voor het aantrekkelijke aroma. Het frisse van de Sauvignon Blanc heeft echter de overhand. De geur van de Muscat overheerst niet en dus komen de standaard Sauvignon tonen als citrus en groene appel duidelijk naar voren. Dit is een wijn die iedere maaltijd en ieder tuinfeest opleukt. Een heerlijke doordrinkwijn van bovengemiddeld niveau tegen een redelijke prijs. Lekker doordrinken dus.

De Pure wijnen, er is ook een rode en een rosé verkrijgbaar, zijn afkomstig van Domaine Bassac. Daar werken ze met respect voor natuur en milieu aan mooie, betaalbare wijnen. Het domein is maar liefst 60 hectare groot en ligt tussen Bédarieux, Pézénas en Béziers in.

Beoordelingen (1)

Reviews van anderen

1 product

Toon per pagina
  1. 80%
    80%
    80%
    Toegankelijke lekkere wijn
    Prima wijn om weg te slobberren of te drinken bij diverse gerechten.

1 product

Toon per pagina
Pure Blanc
Sterren