Wij gebruiken cookies om je bezoek prettiger en beter te maken. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Voor meer informatie verwijzen we je naar ons privacy- en cookiebeleid..
Meinklang H16 Hárslevelű BIO
Een opvallende wijn! Donker en ietwat troebel in je glas. Geurt naar meloen en heeft door de vulkanische bodem waarop de druiven groeien veel mineralen. In de afdronk amandel. Dit roept om meloen met serano ham! Of om gebakken vis met 'n korst van amandelschaafsel. H16? Dat klinkt wat technisch. Het staat voor Hárslevelű uit 2016. Hárslevelű is een lokale druif uit Hongarije en bij Meinklang koesteren ze deze druif. Een bijzondere wijn van een bijzonder druivenras. Mooi dat Meinklang hem in ere houdt, hulde!
19.99
Direct uit voorraad leverbaar
- Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
- 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
- Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70
Kenmerken
| Jaartal | 2016 |
|---|---|
| Productiewijze | Biologisch-dynamisch, Veganistisch |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Flesinhoud | 0,75 liter |
| Afsluiter | Kurk |
| Serveertemperatuur | 12 - 14 graden |
| Druivensoort | Harslevelú |
|---|---|
| Keurmerk(en) | Demeter, EU Keurmerk |
| Land van herkomst | Hongarije |
| Regio | Somlo |
| Geschikt voor veganisten? | Ja. Deze wijn is geschikt voor veganisten. |
| Wijnhuis | Meinklang |
Gegevens
Meer over deze wijn
Hárslevelű is een kruising van Furmint, nog zo'n typisch Hongaarse druif, en een oude Zwitserse druivensoort, Plantscher. De naam Hárslevelű betekent zoiets als "blad van de lindenboom". De druif is, dankzij zijn dunne schilletje, uitermate geschikt voor edele rotting. Er wordt dan ook veel zoete witte (dessert)wijn van gemaakt, maar in deze Meinklang geen spatje zoet. Je kunt er namelijk ook prima droge wijnen van maken. Een multifunctioneel druifje dus.
Over het wijnhuis
De wijngaarden van Meinklang maken deel uit van een veel breder biodynamisch bedrijf. Meinklang is een gemengd boerenbedrijf met naast wijnbouw, ook veeteelt en akkerbouwactiviteiten. De biodynamische principes vormen de "groene draad", uiteraard ook in de wijnbouw. De familie Michlits is hartstochtelijk aanhanger van het biodynamische gedachtegoed. Ze geloven in de kringloop van leven op hun bedrijf. Het is een werkelijk prachtig bedrijf met dito wijnen.
Dit is nu echt een mooi voorbeeld van hoe mooi biologisch-dynamische landbouw kan zijn. De aandacht voor alles wat groeit en bloeit komt tot uiting in de wijnen van dit wijngoed. Heel puur, heel natuur!
De druiven
OK, we geven het toe, wij zijn "obscure druiven" fans! En wie zeldzame druiven zoekt komt al snel uit in het Oostblok. Daar is de internationalisering nooit echt doorgedrongen in de wijngaarden. Enerzijds doordat ze jaren achter het IJzeren Gordijn bivakkeerden, anderzijds omdat ze simpelweg hun lokale druiven koesteren. Mooi toch? Want waarom zou je meedoen in de Chardonnay-optocht als je Hárslevelű hebt?
Probeer en raak overtuigd. Er is nog zoveel te ontdekken in het land der druiven en wijnen! Lokale rassen als deze Hárslevelű zijn daarvan het levende bewijs.
Vergelijkbare Wijnen
Reviews
Veilig betalen met
Wij versturen met
