Wijnen

Pizzolato Prosecco Violette Frizzante

Deze biologische rosé prosecco geurt en smaakt zachtjes naar aardbei, appel en pompelmoes en perzik. Heeft een zachte mousse zoals het een frizzante betaamd. Het fruit houdt de zuren mooi in balans. Droog en knisperend, met lange afdronk. Goed koud drinken als aperitief, bij een zomerse lunch, lichte vis en salades.

8.30
Direct uit voorraad leverbaar
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Jaartal 2016
Productiewijze Biologisch, Veganistisch
Alcoholpercentage 11%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 8 - 10 graden
Druivensoort Glera, Raboso
Kenmerken
Lekker bij Goed koud drinken als aperitief, bij een zomerse lunch, lichte vis en salades.
Biologisch sinds 1991
Keurmerk(en) BIO
Land van herkomst Italië
Regio Veneto
Geschikt voor veganisten? Ja
Wijnhuis La Cantina Pizzolato

Gegevens

De druiven en de streek

Prosecco is niet alleen de naam van de wijn, maar de term wordt ook voor druif waarvan hij gemaakt wordt gebruikt. Eigenlijk heet die druif Glera. Het is een witte, lichte druif met weinig suikers. Uitermate geschikt voor mousserende wijnen dus. De Glera is met name aangeplant in Veneto.

Deze Pizzolato heeft haar roze kleur verkregen van de Raboso druif. Ook zo’n typisch Italiaanse druif, maar nu blauw. De verhouding is 95% Glera, 5% Raboso.

Over het wijnhuis

La Cantine Pizzolato is sinds 1991 biologisch gecertificeerd. Daarvoor werd op soortgelijk wijze gewerkt, zoals bij veel Italiaanse wijnhuizen het geval is. Het is een familiedomein, al vijf generaties in handen van de familie Pizzolato. Het domein ligt in Treviso nabij Veneto.

Reviews

Pizzolato Prosecco Violette Frizzante
Sterren