Rood

Seis de Azul y Garanza

De Seis de Azul y Garanza heeft een rijke, complexe neus van amarenen, mokka en wat vanille, zoethout en een vleug tabak. Krachtige aanzet, een warm en rond mondgevoel en een ellenlange afdronk. Dit is de topwijn van Bodegas Azul y Garanza. Tien maanden gerijpt op eikenhout. Prachtspul uit Navarra van een stel jonge wijnmakers met heel wat in hun mars getuige deze wijn. Schenken in een groot, wijd glas en even op adem laten komen na het openen van de fles.

14.25
Direct uit voorraad leverbaar
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Jaartal 2015
Productiewijze Biologisch, Veganistisch
Alcoholpercentage 14,5%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 14 - 16 graden
Druivensoort Cabernet Sauvignon , Merlot
Lekker bij diner, rood vlees (gebraden en/of geroosterd)
Kenmerken
Biologisch sinds 2000
Keurmerk(en) EU Keurmerk
Land van herkomst Spanje
Regio Navarra
Classificatie D.O. Navarra
Geschikt voor veganisten? Ja. Deze wijn is geschikt voor veganisten.
Wijnhuis Bodegas Azul Y Garanza

Gegevens

Meer over deze wijn

De Seis de Azul y Garanza is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. De wijn heeft een houtrijping ondergaan op Hongaars en Amerikaans eiken. Het resultaat is een heerlijke warme wijn met een lange afdronk.

Over het wijnhuis

De jonge oenologen María Barrena en Dani Sánchez Nogué hebben in 2000 de wijngaarden van María’s vader overgenomen. Daarnaast wisten zij voor een habbekrats de oude bodega van een coöperatie te kopen. Beide oenologen hebben uitgebreide ervaring opgedaan in verschillende wijngebieden in de wereld (o.a. Bourgondië, Catalonië, Priorato, Australië, Argentinië en Zuid-Afrika) en hebben gekozen voor biologische wijnbouw.

De druiven en de streek

Naast het woestijnachtige Parque Natural de las Bardenas Reales de Navarra rijst een wijngebied op dat zich kan meten met dat andere bekende Spaanse wijngebied, de Rioja. De wijnstokken staan in dezelfde droge grond als het naburige woestijngebied. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht bedragen zo’n 15 graden en er valt nauwelijks een drup regen. Door deze omstandigheden vormen de wijnranken van Bodegas Azul y Garanza kleine, geconcentreerde druiven.

“A great wine begins at the vine.” De wijngaard is volledig biologisch: er worden geen pesticiden en insecticiden gebruikt en ook geen kunstmest.

Reviews

Seis de Azul y Garanza
Sterren