-10%

Stellar Organics Merlot No Sulphur Added

Een heerlijke Merlot uit Zuid-Afrika. Een biologische wijn, die tevens fairtrade gecertificeerd is en ook nog eens zonder toevoeging van sulfiet! Puur natuur en 100% eerlijk dus. Mooi rood van kleur met veel bessenfruit in de geur en een vleugje vanille. Zacht van smaak; een mooie combinatie van rijp bessenfruit, gedroogde pruim en ronde tannines waarin de typische Merlot druif mooi naar voren komt. Heeft duidelijk veel zon op zijn bol gehad, maar is tegelijk ook fris en goed sappig.

Beschikbaarheid In voorraad

Normale prijs: € 7,30

Nu voor: € 6,57

Onze garanties

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf € 70

Alles 100% bio en biodynamisch

Bestelling per fles mogelijk!

Productbeschrijving

Details

Wijn zonder sulfiet. Verder ook biologisch én fairtrade. Dat is ook opvallend. Sulfiet? Wat was dat ook al weer? Sulfiet wordt aan wijn toegevoegd om deze te beschermen tegen zuurstof en oxidatie te voorkomen. De wijn wordt zodoende langer houdbaar en kan beter tegen een stootje. (In wijn zit overigens van nature een klein beetje sulfiet, dus deze wijn is niet helemaal zonder sulfiet.) Biologische wijnbouwers voegen over het algemeen al minder sulfiet toe dan hun gangbare collega’s. En bij Stellar Organics doen ze het bij deze wijn dus helemaal niet.

Dudley Wilson, wijnmakers bij Stellar Organics, is van mening dat sulfiet dankzij moderne productietechnieken veel minder noodzakelijk is geworden, aangezien de hygiëne bij het vinificatieproces sterk is verbeterd. Door gebruik van gezonde druiven is extra sulfiet volgens hem niet nodig. Wel worden de flessen bij het bottelen vacuüm gezogen, waarbij de zuurstof wordt vervangen door stikstof. Dit voorkomt oxidatie in de fles. Proef je niks van. Deze puur natuur wijn drinkt lekker weg bij het diner en smaakt ook goed bij curry’s en kaas met een flink stuk boerenbrood.

(Deze wijn is veganistisch / geschikt voor veganisten.)

Extra informatie

Extra informatie

Jaartal 2016
Productiewijze Biologisch, Fairtrade, Veganistisch, Zonder sulfiet
Alcoholpercentage 13,5%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Schroefdop
Serveertemperatuur 16 - 18 graden
Druivensoort Merlot
Lekker bij Diner, curry’s, kaas, flink grof boerenbrood
Keurmerk(en) EU Keurmerk, Fair for life
Land van herkomst Zuid-Afrika
Regio West Kaap
Geschikt voor veganisten? Ja
Bijzonderheden Geschikt voor veganisten. Geen sulfiet toegevoegd
Wijnhuis Stellar Organics

Beoordelingen

Klantenbeoordelingen (2)

Goede wijn, even wennen qua afdronk. Niet echt een soepele wijn maar meer één met karakter. Aanrader! Zeker voor mensen die net als ik snel hoofdpijn krijgen na het drinken van rode wijn.Beoordeling van M.D.Stavenga
Prijs
Waardering
Kwaliteit
Goede wijn, in het begin even wennen aan de karakteristieke afdronk. Aanrader! Redelijke prijs voor fairtrade wijn. (Geplaatst op 21-02-2017)
Goede Prijs Kwaliteit verhoudingBeoordeling van Nicole
Waardering
Kwaliteit
Prijs
Heerlijke wijn. Past overal bij. Ook lekker voor 'savonds bij een stukje kaas of worst (Geplaatst op 25-07-2015)

Schrijf je eigen beoordeling

Beoordeling van: Stellar Organics Merlot No Sulphur Added

Hoe waardeer je dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Kwaliteit
Prijs
Waardering