Wij gebruiken cookies om je bezoek prettiger en beter te maken. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Voor meer informatie verwijzen we je naar ons privacy- en cookiebeleid..
Carabiniers Lunar Apogé blanc BIO
Wow! Zo fijn kan witte wijn zijn: subtiele witte bloemaroma's in je neus en wit fruit dat maar blijft doorzingen in je mond. Een volslanke wijn die 'vetheid' en lichte houtachtige tannines prachtig combineert met levendigheid en frisheid. Domaine des Carabiniers Lunar Apogé blanc is een karakterwijn en een geweldig voorbeeld van de AOC Lirac, één van de 13 cru's van de Rhône (en overbuurman van nog zo'n roemruchte AOC, Châteauneuf du Pape).
18.95
Direct uit voorraad leverbaar
- Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
- 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
- Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70
Kenmerken
| Jaartal | 2015 |
|---|---|
| Productiewijze | Biologisch-dynamisch |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Flesinhoud | 0,75 liter |
| Afsluiter | Kurk |
| Serveertemperatuur | 14 - 16 graden |
| Druivensoort | Clairette, Grenache blanc, Rousanne |
| Lekker bij | vis, seafood, salades |
|---|---|
| Biologisch sinds | 1997 |
| Keurmerk(en) | Demeter, EU Keurmerk |
| Land van herkomst | Frankrijk |
| Regio | Rhone |
| Wijnhuis | Domaine des Carabiniers |
Gegevens
Meer over deze wijn
De perfecte wijn bij seafood, vis en salades. Kan door zijn vetje en frisheid veel hebben.
Over het wijnhuis
Het heeft zo zijn voordelen, overbuurman zijn van Châteauneuf du Pape. De Lirac deelt dezelfde bodem, maar is net iets minder bekend dan Châteauneuf en dat zie je terug in de prijs: Lirac is beter betaalbaar, maar doet maar weinig onder voor die grote buurman. Deze Lunar Apogé blanc van het biologisch-dynamische wijngoed Domaine des Carabiniers is daarvan het (letterlijk) levende bewijs!
De druiven en de streek
Plioceenzand en kiezelstenen, dat is het geheim van de Lirac. Het maakt dat de wijnen die hier vandaan komen een rokerige, vurige toets hebben. De wijnstokken gedijen goed op de open bodem van kiezels en rolkeien, hun wortels storten zich diep in de grond, gulzig naar al het moois daar beneden.
De stokken voor deze wijn zijn gemiddeld zo'n 40 jaar oud. Het gaat om typische Rhône druiven: Grenache blanc (50%), Roussanne (40%) en Clairette (10%). De oogst wordt 's nachts binnengebracht om oxidatie te voorkomen. De macération duurt een paar uur. De gisting vindt plaats bij een temperatuur van 17°C met louter natuurlijke gisten. De wijn rijpt op Frans eiken, wat hem zijn structuur geeft.
Vergelijkbare Wijnen
Reviews
Veilig betalen met
Wij versturen met
